Croqueurs de Pommes Auxois Morvan

pour la sauvegarde des variétés fruitières régionales en voie de disparition


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Oyez, oyez, braves gens !

Dans la bonne ville de Semur-en-Auxois, qui, dit-on, se plaît fort en l’accointance des estrangers, nous, gens d’Auxois et du Morvan et d’un peu plus loin jusqu’à un pet de Gargantua, convergerons au pied au verger clos des murs du cimetière et de haies, au bout d’un petit chemin fort apprécié des culs de poule.

Vous y retrouverez de joyeux drilles autour de greffons de pommiers et poiriers de notre bon terroir, pruniers, cognassiers, … et autres petits fruits.

Là, las, point d’argent ! C’est dans un esprit d’échange que se tient ce troc, qui n’en est pas spécialement un puisque, comme le dit le grand pourvoyeur de malbouffe, venez comme vous êtes ! à la différence que nous ne voulons pas contribuer à la consommation du toujours-plus.

Echange de conseils, échange de savoir-faire, échange de connaissances, perpétuation, adaptation, apprentissage de ce qui nous passionne : l’arbre fruitier.

Si vous apportez des greffons, ils doivent être dûment étiquetés et le fruit doit avoir être confirmé. A défaut, faites-le connaître comme vous l’appelez, la Bonne Jeannette, sa provenance géographique (Sainte-Segros, Morvan par exemple), sa date de maturité, sa couleur, votre nom.

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Vergers, késaco ?

Le késaco n’est pas le petit de la zeuzère mais la distinction subtile entre vergers de collection, verger conservatoire et vergers de sauvegarde. Sinon, le verger est simplement un espace arboré chanté par les poètes depuis des millénaires où, à la bonne saison, on trouve des fruits à plusieurs fins.

Le Conseil Régional Bourgogne Franche-Comté soutient la création de vergers de sauvegarde. L’appellation « verger conservatoire » est réservée aux démarches scientifiques et nécessite la réunion d’un certain nombre de critères.

source : https://verger.ooreka.fr/comprendre/verger-conservatoire

Un verger bénéficie de l’appellation « conservatoire » si les variétés qui le constituent ont été authentifiées et inventoriées par un organisme spécialisé.

Pour ce faire, le verger conservatoire doit respecter rigoureusement un cahier des charges assurant :

l’origine des espèces,

avoir des plants témoins qui permettent de comparer les périodes de floraison et de fructification,

ainsi que d’autres spécifications diverses et rigoureuses.

Le principal but étant de contribuer à la préservation du patrimoine génétique de la faune et le maintien des espèces.

Quant aux vergers de collection, l’iconoclaste Marcel Duchamp aurait adoré classer un arbre fruitier isolé comme verger de collection en soi et pour soi tandis que Maurice Duverger, éminent juriste attaché au Droit, toujours le droit et rien que le Droit, l’aurait contredit, comme le laissait deviner son patronyme. On vous embrouille à loisir mais soyons humbles et allons au verger, tout simplement.


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Désolé, Magritte, ceci est bien une pomme !

VENDREDI 14 OCTOBRE à 14h à la Maison Pour Tous de Semur-en-Auxois, séance de pomologie : c’est l’occasion d’apprendre à déterminer, de se familiariser avec le vocabulaire et, ce qui n’est pas le moindre, de passer un bon moment entre croqueurs.

Si vous ne pouvez pas venir avec une petite dizaine de fruits par variété, déposez-les chez vos contacts locaux, dans un contenant plutôt respirant avec vos coordonnées et la localisation de l’arbre :

Pour le Morvan : Jean Gobier à Saint-Léger-Vauban 0966902832

Jacqueline Chevallier à Saulieu 0777206897

Bernard Maingard à Nan-sous-Thil 0673396087

Pour Dijon Marc Delattre 0607184209

Pour Semur : Eveline Maufoux 0678027328

Pour Vitteaux et alentours : Etienne Corrot 0607940456  et Flavien Carneau 0614563217

Pour Montbard : Michel Bullier 0380921636

Côté Sombernon : Marie Poupon 0380334290

Côté Arnay : Philippe Carrion 0644868357 à Jouey

Pour le Châtillonnais : Patrick Mathiaut 0645305629

Une autre séance sera réalisée lors de la Journée de la Pomme qui aura lieu au Caveau des Maréchaux à Semur-en-Auxois le dimanche 23 octobre 2022.


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Menu de saison

Question végétale de saison :  « Chaud, chaud, les marrons ! » ou bien un peu de fraîcheur avec le glaçant 🌡 « Les calottes sont cuites ! » sur le site de MétéoFrance ? Hmmmh ?

Au calendrier, nous hésitions entre deux dates pour les cassements en vert 🌿et la cueillette des cerises 🍒.

Semur bénéficiant d’un climat jalousé par les gens des plateaux de Haute Côte-d’Or, leurs cailloux et encore leurs cailloux, Eveline a failli se perdre dans la mer de graminées que la pluie a fait pousser.

« Quand î pîeû, y a d’l’îa » disaient les vieux d’Auxois, pas plus benêts que vous ou moi : on peut aussi comprendre qu’il pleut toujours là où c’est mouillé. Alors que sur les plateaux, parfois, on se demande s’il ne pleuvrait pas plutôt des cailloux…

Alors, avant de parler de cassements, il va falloir tondre le verger.
Appel à tous les Hommes de bonne volonté

(et quand je parle des Hommes, j’embrasse aussi les femmes, disait Guitry) avec leur matériel idoine.

Et comme il fait très chaud, cette séance n’aura pas lieu samedi qui vient mais le samedi 25  juin 2022 à 8h30.

Une équipe pourra commencer à casser les rameaux sitôt qu’une allée aura été dégagée.

Quant aux cerises … il est fort possible qu’elles soient confites … et nous déconfits …


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Dimanche 10 avril : vive le greffage sportif !

Après les pêcheurs sportifs, les Croqueurs innovent avec cette activité qui mobilisera vos muscles et votre souffle pour monter chez Bernard Maingard à Nan-sous-Thil. La rue à trouver est en soi tout un programme : 2 rue de Montot, RV à 14 h précises pour cette randonnée dans une parcelle escarpée pensée en agroforesterie, avec ses 80 mètres de dénivelé et au bout, le Graal : des poiriers sauvageons ! Suivi des greffes de l’an dernier 2021 et poursuite de nouvelles greffes. Le tout sur une vue sur le Morvan et ses paysages de toute beauté ! Alors, ça vous fait envie ?


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Attention, changements de dates !

Voici une nouvelle mouture toute fraîche, pleine de petits et de grands changements, soyez vigilants. En pièce jointe le calendrier actualisé à ce jour. Il peut souffrir d’autres aménagements pour la suite.

Ce vendredi 4 mars, pour info, au verger, Eveline accueillera au verger à Semur des Croqueurs de la section Jura Dole Serre qui désirent planter une haie Bouché Thomas. Il n’existe qu’un livre de de Bouché-Thomas, la pratique de ce mode de conduite reste le meilleur moyen de se familiariser.

RAPPEL Ce samedi, comme indiqué au calendrier, la taille trigemme et la taille des formes moyennes au verger.

Le stage de taille au Parc du Morvan, complet pour le 5 mars, joue les prolongations le 12 mars (déjà complet ….).

LE TROC’ GREFFONS AURA LIEU LE 19 MARS A ALISE en association avec SAMARE. A partir de 14h00.

DIMANCHE 20 MARS : là aussi, on joue les prolongations avec greffons et initiation à la greffe au marché de Semur.

SAMEDI 26  inchangé, taille sur jeunes arbres

SAMEDI 9  AVRIL PORTE OUVERTE VENEZ NOUS RENDRE VISITE !

AUTOUR DU 15 AVRIL SUIVANT LA FLORAISON DES POIRIERS

greffage et suivi des greffes de l’an passé à Nan-sous-Thil

A bientôt !


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Maladies et ravageurs : le covid et la covida

Du fait d’une foison de circonstances, difficulté d’avoir une salle, mesures sanitaires, intervenant un peu en vrac, cette fois encore la séance en salle n’aura pas lieu.
Par contre BONNE NOUVELLE : toutes les séances de plein air sont maintenues. Venez profiter de la VIE et repartez plein de bonne humeur et de chaleur humaine, ça vaut toutes les cures immunitaires.
UN MESSAGE PERSONNEL : que ceux qui ont commandé des porte-greffe prennent contact avec Etienne le président. Ce message s’applique AUSSI aux retardataires de l’an dernier.
Pour trouver l’emplacement, il suffit de repérer à Vitteaux l’îlot de verdure qui culmine à bien 15 mètres et composé tous les porte-greffe « oubliés » depuis de nombreuses années.