Dans la bonne ville de Semur-en-Auxois, qui, dit-on, se plaît fort en l’accointance des estrangers, nous, gens d’Auxois et du Morvan et d’un peu plus loin jusqu’à un pet de Gargantua, convergerons au pied au verger clos des murs du cimetière et de haies, au bout d’un petit chemin fort apprécié des culs de poule.
Vous y retrouverez de joyeux drilles autour de greffons de pommiers et poiriers de notre bon terroir, pruniers, cognassiers, … et autres petits fruits.
Là, las, point d’argent ! C’est dans un esprit d’échange que se tient ce troc, qui n’en est pas spécialement un puisque, comme le dit le grand pourvoyeur de malbouffe, venez comme vous êtes ! à la différence que nous ne voulons pas contribuer à la consommation du toujours-plus.
Echange de conseils, échange de savoir-faire, échange de connaissances, perpétuation, adaptation, apprentissage de ce qui nous passionne : l’arbre fruitier.
Si vous apportez des greffons, ils doivent être dûment étiquetés et le fruit doit avoir être confirmé. A défaut, faites-le connaître comme vous l’appelez, la Bonne Jeannette, sa provenance géographique (Sainte-Segros, Morvan par exemple), sa date de maturité, sa couleur, votre nom.